草铵膦（Glufosinate ammonium），是一种有机磷类除草剂（Basta的活性成分），其有效成分是膦丝菌素（PPT）。草铵膦主要通过抑制谷氨酰胺合成酶（GS）活性，使植物体内氮代谢紊乱、细胞内氨的含量过高而中毒、叶绿素解体、光合作用受到抑制，最终导致植物死亡。谷氨酰胺合成酶（GS）是植物体内唯一能降解氨毒的酶，能够去除植物体内因硝酸还原反应、氨基降解反应和光呼吸反应过程所释放的氨。草铵膦乙酰转移酶基因Bar，从土壤吸水链霉菌中分离克隆而来，其编码的草铵膦乙酰转移酶（PAT）对草铵膦专一性高，它可以催化PPT的自由氨基乙酰化，使PPT不能抑制GS的活性，含有该基因的植物具有对Basta的抗性。
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