胰岛素(Insulin, INS) 是由胰岛β细胞分泌的一种双链形式(a, β)的多肽激素，不同物种动物(人、牛、羊、猪等)的胰岛素功能大体相同，成分稍有差异，胰岛素是目前已知的机体内唯- -降 低血糖的激素，也是唯一同时促进糖原、脂肪、蛋白质合成的激素。胰岛素在许多细胞活动中发挥重要作用，是哺乳动物细胞培养基中常用的添加物质胰岛素能加速葡萄糖的利用和抑制葡萄糖的生成，抑制脂肪的分解，促进脂肪的合成和贮存，促进蛋白质的合成，阻止蛋白质的分解，促进钾离子和镁离子穿过细胞膜进入细胞内；促进脱氧核糖核酸(DNA)、核糖核酸(RNA)及三磷酸腺苷(ATP)的合成。
重组人胰岛素(Recombinant Human Insulin)，分子量约为5800Da，结构与天然来源的人胰岛素相同，常用作细胞培养的辅助成分，常见使用浓度为1μg/ml~ 10ug/ml。
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