正式测定前务必取2-3个预期差异较大的样本做预测定
测定意义：
GS（EC 6.3.1.2）主要存在于植物中，是生物体内氨同化的关键酶之一，催化铵离子和谷氨酸合成谷氨酰胺，不仅可以防止过多的铵离子对生物有毒性，而且谷氨酰胺也是氨的主要储存和运输形式。
测定原理：
GS在ATP和Mg2+存在下，催化铵离子和谷氨酸合成谷氨酰胺；谷氨酰胺进一步转化为γ─谷氨酰基异羟肟酸，在酸性条件下形成的络合物在540nm处有最大吸收峰，可用分光光度计测定。
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备注: 以上数据均来自公开文献,博奥拓达暂未进行独立验证,仅供参考。 These protocols are for reference only. Biotopped does not independently validate these methods.
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